Lezzet · Tarif
Shiitake Kremalı Makarna
Krema tavada mantarın koyu suyuyla birleşir; makarna sosu parlakça üstüne alır.
⏱ 25 dkZorluk: Kolay2 kişilik
Malzemeler
- •25 g kurutulmuş Shiitake
- •200 g makarna
- •100 ml krema
- •1 diş sarımsak
- •1 yemek kaşığı tereyağı
- •Parmesan veya eski kaşar
Hazırlanışı
- 1
Shiitake'yi bekletip dilimleyin.
- 2
Makarnayı haşlayın.
- 3
Sarımsak ve mantarı tereyağında soteleyin.
- 4
Krema ve az makarna suyu ekleyin.
- 5
Makarna ve peyniri karıştırın.
İpucu: Şefin notu: Sosu çok koyulaştırırsanız makarna suyuyla açın. Yakışan lezzetler: karabiber, maydanoz. Yanında ne içilir: limonlu soda; alkollü seçenek olarak pinot grigio. Birlikte servis: yeşil salata.
Bu tarifte kullanılan mantarı edinmek ister misin?
Ürünü İncele →