Lezzet · Tarif
Maitake Yoğurtlu Tost Üstü
Kızarmış ekmeğin üstüne sarımsaklı yoğurt sürülür; sıcak Maitake soğuk yoğurda değer.
⏱ 20 dkZorluk: Kolay2 dilim
Malzemeler
- •25 g kurutulmuş Maitake
- •2 dilim ekmek
- •3 yemek kaşığı yoğurt
- •1 diş sarımsak
- •1 yemek kaşığı zeytinyağı
- •Pul biber
Hazırlanışı
- 1
Maitake'yi bekletip süzün.
- 2
Ekmekleri kızartın.
- 3
Yoğurt ve sarımsağı karıştırın.
- 4
Mantarı zeytinyağında kızartın.
- 5
Ekmek, yoğurt ve mantarı üst üste koyun.
İpucu: Şefin notu: Yoğurdu ekmeğe ince sürün; ekmek yumuşamasın. Yakışan lezzetler: nane, limon. Yanında ne içilir: ayran; alkollü seçenek olarak rose. Birlikte servis: çoban salata.
Bu tarifte kullanılan mantarı edinmek ister misin?
Ürünü İncele →