Lezzet · Tarif
King Oyster Burger
Mantar dilimi ekmeğin arasında burger köftesi gibi durur; turşu ve yoğurtlu sos işi tamamlar.
⏱ 25 dkZorluk: Kolay2 burger
Malzemeler
- •2 büyük King Oyster mantarı veya 30 g kurutulmuş
- •2 burger ekmeği
- •2 yemek kaşığı yoğurt
- •1 çay kaşığı hardal
- •Turşu
- •Zeytinyağı, tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Mantarı kalın dilimleyip yağlayın.
- 2
Tavada iki yüzünü kızartın.
- 3
Yoğurt ve hardalı karıştırın.
- 4
Ekmekleri ısıtın.
- 5
Mantar, sos ve turşuyla burgeri kurun.
İpucu: Şefin notu: Ekmeği tavada kesik yüzünden kızartmak sosu taşırmaz. Yakışan lezzetler: karamelize soğan, kaşar. Yanında ne içilir: ev limonatası; alkollü seçenek olarak pale ale. Birlikte servis: fırın patates.
Bu tarifte kullanılan mantarı edinmek ister misin?
Ürünü İncele →